信網7月22日訊 第35屆青島國際啤酒節期間，青島西海岸新區金沙灘啤酒城的鳳凰之聲大劇院里，一個別出心裁的"啤酒交易所"成為熱門打卡地。這個融合了金融元素與啤酒文化的創新玩法，讓游客在暢飲中體驗市場博弈的樂趣。

該啤酒交易所將30多種啤酒化身"個股"，采用類似股票交易的規則：點單量多的啤酒會因供需關系上漲而自動調價；庫存告急時，其稀缺性提升導致溢價明顯；新酒上線時設定初始價，往往一開售就被搶購；而當酒桶即將清空，還會觸發"退市預警"，價格升至頂點。360度智能啤酒柱作為核心設施，為這一獨特體驗提供技術支持。

除了經典的原漿、黑啤、白啤，交易所還有荔枝、青檸等20多種果味啤酒供選擇。20多個酒頭全程控溫，配合氮氣鎖鮮技術，讓啤酒泡沫細膩如奶油，保證最佳口感。

新穎的模式吸引了不少人參與，限量隱藏款啤酒的上線，更是像"IPO"般引發追捧，讓人們在泡沫翻騰中感受"市場決定價格"的奇妙體驗。

這個夏天，來青島國際啤酒節的啤酒交易所，掃碼下單的瞬間，你就能變身啤酒界的"操盤手"，在酣暢淋漓中感受別樣的消費樂趣。（記者 谷正原）