原標(biāo)題：不出棚,就能嘗遍“世界果” 小伙把多種美味“搬”進(jìn)農(nóng)業(yè)大棚,旅游采摘之余拉動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)

文/圖　半島全媒體記者　楊陽(yáng)　　實(shí)習(xí)生　李思佳

走進(jìn)即墨區(qū)大信街道梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)大棚,這里一年四季溫暖如春,依據(jù)二十四節(jié)氣種植收果,一年四季都有新鮮瓜果上市。日本的西紅柿、突尼斯的石榴,以及中國(guó)丹東的草莓、廣西小金橘……梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)總經(jīng)理劉智從全世界“尋種”把各地特色的果蔬產(chǎn)品搬進(jìn)大棚,更化身“種植專家”悉心培育。從大棚采摘到發(fā)展旅游,一起來(lái)看看梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)如何走出一條致富之路,并帶動(dòng)周邊居民共享財(cái)富成果。

這里的果子同樹不同味

劉智剛開始接觸大棚種植技術(shù)是從學(xué)種草莓開始的。他說(shuō)道:“我自己摸索著種草莓,但是普通的品種在青島的氣候下不耐運(yùn)輸,發(fā)物流不行。”為此,劉智專門去往遼寧丹東挑選優(yōu)質(zhì)的草莓品種育苗,并最終決定往自己家大棚引進(jìn)“99草莓”品種。劉智告訴記者,丹東的“99草莓”質(zhì)地較普通品種更硬,并且未完全成熟時(shí)口感依舊甘甜,這就完美解決了草莓不耐運(yùn)輸?shù)碾y題。

考慮到大棚里只有草莓,品種過(guò)于單一,劉智又尋思著種點(diǎn)鐵皮西紅柿。這種西紅柿也叫草莓番茄,產(chǎn)自日本,他拜托朋友育苗后移栽到自家大棚。雖然它個(gè)頭不大,甜度卻很高,比一般的西紅柿要高出三分之一左右。在培育過(guò)程中對(duì)溫差、水分和肥料,進(jìn)行精準(zhǔn)的人為調(diào)整。記者走進(jìn)西紅柿大棚,看見(jiàn)植株上已結(jié)滿紅的略有點(diǎn)發(fā)綠的果子,大小不一。劉智給記者分別摘取了不一樣大小和顏色的四個(gè)西紅柿,“這些西紅柿都能吃,雖然看著小和發(fā)青,但是都好吃,就是口感不一樣。”果不其然,記者輕咬一口紅得發(fā)紫的西紅柿,口感綿軟；又吃了一口青的西紅柿,略有點(diǎn)酸甜,汁水較多。據(jù)悉,這類西紅柿共種植了八個(gè)大棚,每個(gè)棚能產(chǎn)三千斤左右。

在種植臺(tái)灣長(zhǎng)果桑的大棚內(nèi),記者看到的是滿眼綠色。據(jù)劉智介紹,大棚內(nèi)種了三個(gè)品種的桑葚,沒(méi)成熟的呈綠色,成熟的就是紅色,熟透之后就成了深紫色。“一開始種植的是普通桑葚,但是考慮到桑葚紫色的汁水染到衣服上不易清洗。小孩來(lái)摘的話,弄臟衣裳也很麻煩,我就開始研究種臺(tái)灣長(zhǎng)果桑。”劉智說(shuō)臺(tái)灣的桑葚品種市面少見(jiàn),口感品相俱佳,但是運(yùn)輸很困難,是稀缺的水果品類。再往大棚里面走,記者意外發(fā)現(xiàn),枝條還有一顆顆白色小果子,泛著點(diǎn)點(diǎn)淡淡紫色,甚是誘人。“這種是白色的長(zhǎng)果桑,比紅色的品種要甜一點(diǎn),有一種特殊的桂花香味,市場(chǎng)價(jià)格在120元一斤,這類品種不會(huì)被銷往市場(chǎng),一旦成熟很快就會(huì)被老客戶訂購(gòu),供不應(yīng)求。”劉智一邊說(shuō)著一邊摘下幾顆遞到了記者的手上。最里面種植的是傳統(tǒng)的黑紫桑葚,劉智介紹傳統(tǒng)品種也有游客過(guò)來(lái)采摘,只是吃了會(huì)黑牙齒,沾手沾衣服,但口感很好。

選種、育苗都是“一把抓”

把各地的特色瓜果栽進(jìn)自家的采摘大棚,離不開梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)“黑科技”。“我們這里的大棚是光伏農(nóng)業(yè)大棚,上面的太陽(yáng)能板進(jìn)行光能發(fā)電,可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫度和濕度,一些品種‘南種北移’也能在大棚里生長(zhǎng)得很好。”盡管有科技大棚的助力,劉智在培種育苗的過(guò)程中也交了不少“學(xué)費(fèi)”。“2019年開始種軟棗獼猴桃,買苗的時(shí)候一腔熱血,到后期技術(shù)跟不上只能自己摸索著干,后兩年種的苗都廢了。”到了2021年,劉智把獼猴桃苗從地里都拔出來(lái),又重新買苗、立桿,走了兩年彎路后終于種植成功。

轉(zhuǎn)了一圈,記者發(fā)現(xiàn)除了水果大棚,這里還有蔬菜大棚,一棒棒蘑菇菌袋整齊地?cái)[放著,青灰色的蘑菇朵兒恣意生長(zhǎng),圓潤(rùn)飽滿的“身姿”上撐開小傘。據(jù)悉,劉智目前經(jīng)營(yíng)著200多畝農(nóng)業(yè)大棚,里面有草莓、小金橘、草莓番茄、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑、軟棗獼猴桃等喜陽(yáng)果蔬,還有蘑菇、羊肚菌等喜陰蔬菜。園內(nèi)大多采用陰陽(yáng)棚結(jié)合的形式,高效利用土地,保證每年產(chǎn)值最大,質(zhì)量過(guò)硬、產(chǎn)量夠足,深受游客喜歡。

“以前種西紅柿也是,它容易得一種病,俗話叫‘黃頭病’,西紅柿得了這種病就會(huì)停止生長(zhǎng)。”劉智說(shuō),這種病有一定的潛伏期,不會(huì)立馬就出現(xiàn)癥狀,但是不及時(shí)干預(yù)的話,很快會(huì)在西紅柿苗里傳染。“我當(dāng)時(shí)沒(méi)辦法,你總不能每種一個(gè)瓜果品種就請(qǐng)一個(gè)技術(shù)員,我只能自己學(xué)。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),查資料、看視頻,還能找到專家的聯(lián)系方式,我就去請(qǐng)教人家。”劉智告訴記者,干農(nóng)業(yè)就少不了病蟲害的困擾,你不能指望每個(gè)員工都盡心盡力,自己就要當(dāng)最好的技術(shù)員,把治病轉(zhuǎn)向防病。

與村民共享小鎮(zhèn)“致富經(jīng)”

為了留住游客,從2017年開始,劉智的農(nóng)業(yè)大棚里就配備了桌椅以供游人休息。“人家買了入園票,你得讓人家感覺(jué)值。采摘累了就歇會(huì)兒接著再摘,就是回到家也有那種意猶未盡的感覺(jué)。”除此之外,他還用柳樹、燕子、桃花等多種元素裝飾自家大棚,“讓人冬天進(jìn)去也有一種春天的感覺(jué)。”除了致力于提升游客的采摘體驗(yàn),劉智還多方位地發(fā)展小鎮(zhèn)的旅游業(yè),“大棚前面有塊空地,我以前種過(guò)一片花海,當(dāng)景點(diǎn)的話效果也很好。年輕人喜歡來(lái)打卡、拍拍照什么的。”

劉智告訴記者,搞農(nóng)業(yè),投資大,回本慢。農(nóng)業(yè)發(fā)展好了,吸引周邊游客,自己“富腰包”的同時(shí)也帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)增收。據(jù)悉,農(nóng)業(yè)大棚不僅帶動(dòng)了梁家荒小鎮(zhèn)的旅游業(yè)發(fā)展,更為周邊村民提供了大量就業(yè)崗位,讓村民共享大棚種植的致富成果。“2019年我們這里搞村莊合并,把所有土地都流轉(zhuǎn)了,這么多農(nóng)業(yè)大棚都屬于租的地,要給老百姓交租金。”劉智說(shuō),大棚種植一方面盤活了村民土地,另一方面也促進(jìn)了村民就業(yè)。“大棚里固定的員工有幾十位,等到忙的時(shí)候,周邊的居民都可以選擇來(lái)打零工。”劉智表示,作物種植和采摘的時(shí)候需要大量人手,他會(huì)根據(jù)居民的年齡安排不同的工種,一天能開出100元到200元的工資。

劉智告訴記者,小鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施還有一些旅游項(xiàng)目都正在完善,這期間離不開大量資金的支持。“我現(xiàn)在還在做其他的工作,包括大棚的一些收入也都填了進(jìn)去。”對(duì)于梁家荒太陽(yáng)能小鎮(zhèn)的未來(lái)發(fā)展,劉智想走一條更加高端的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游道路,把采摘、養(yǎng)殖、農(nóng)家樂(lè)、旅游等聯(lián)動(dòng)起來(lái)。劉智說(shuō)道:“這也是對(duì)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一種響應(yīng)吧,現(xiàn)在小鎮(zhèn)周邊的交通也越來(lái)越發(fā)達(dá),希望能有更多的人來(lái)我們小鎮(zhèn)感受鄉(xiāng)村生活。”除此之外,目前園內(nèi)基本形成一、三產(chǎn)融合、產(chǎn)加銷一體、高中低端果蔬齊聚、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的發(fā)展格局,下一步將繼續(xù)向精品化方向發(fā)展,持續(xù)提升綜合效益,帶動(dòng)周邊村民致富。